У сорта Бразилия Сантос сбалансированный и очень стабильный вкус. В нем нет кислинки и сложных оттенков. В каждом глотке чувствуются только приятные шоколадные и ореховые нотки. Этот кофе можно приготовить любым из известных способов, и он будет превосходным. Но опытные кофеманы утверждают, что получится особенно насыщенный вкус и богатый аромат, если сварить Бразилия Сантос во френч-прессе или турке.